9月18日，由辽宁省科技创新与人才培养研究会、沈阳市科学技术协会、中国民主促进会沈阳市委员会主办，和平区河北街第二小学、沈阳市未来青少年科技教育发展中心承办的2026全国科普月“星光行动·科学家精神基层行”走进和平区河北街第二小学，师生共70人参与活动。此次活动以“我是小小营养师”为主题，由辽宁省科技创新与人才培养研究会科学传播专家、国家卫生健康委高级健康管理师左晓晶老师倾情主讲。

    本次讲座，左老师以“学龄儿童平衡膳食宝塔”为主线，将五层宝塔分别喻为“能量加油站”、“彩虹战队”、“身体砖块区”等趣味名称，配合朗朗上口的科普短句，将专业的膳食指南转化为小学生易于理解的语言来讲解均衡膳食、科学挑食、合理搭配三餐等知识，引导同学们认识各类食物的作用，懂得了好好吃饭、科学营养才能为学习和成长积蓄能量。讲座现场还开展了 “方糖实验”，直观展示一瓶甜饮料中的含糖量，让同学们惊叹不已。

    左老师还现场带领大家学习“52110”健康口诀：5份蔬果、2小时屏幕、1小时运动、1份肉、0杯甜饮料，学生们齐声跟读，现场气氛热烈。互动问答环节，孩子们踊跃举手，在问答中收获实用的健康妙招。动手实践环节，每位学生在空白纸盘上画出“四格营养餐”：一格主食、两格蔬菜水果、一格肉蛋鱼，将理论知识转化为实际操作，将课堂所学延伸至日常生活。

    此次科普活动，把专业营养知识送到孩子们身边，不仅帮助同学们树立了科学的饮食观念，也让大家体会到健康生活的重要意义，让科学饮食理念在青少年心中落地生根。

    下一步，研究会将继续联合有关单位，充分利用现有工作基础及创新机制，在2026全国科普月期间，围绕“数学、数学思维及应用”“仿生机器人的超能力”“数学创新漫谈与弘扬科学家精神”等主题，持续开展“星光行动·科学家精神基层行”系列科普活动。通过跨界融合的形式打破学科壁垒，让原本晦涩的科学知识以生动易懂的方式“活”起来，向青少年播撒科学梦想的种子，培养具有创新思维与科学视野的未来科技人才，积极助力我省“科技助苗行动”。